絶品!きのこと三つ葉の和え物☆わさび風味

絶品!きのこと三つ葉の和え物☆わさび風味
あっという間に出来るのに、わさびの風味で上品でおいしい和え物です!

あと一品ほしい時にも便利です!

材料 (2人分)

きのこ(お好みのもの)
200g
三つ葉
1束
ポン酢
小さじ2
わさび
小さじ1

1

三つ葉は5cmくらいのながさに切る。きのこも小房にわけ、長いものは5cmくらいに切ったり、スライスしたりしておく。

2

お鍋にお湯をわかして、きのこと三つ葉をさっとゆで、すぐにざるにとり冷ます。

3

冷めたら、あらかじめ混ぜておいたわさびとポン酢で和える。(食べる直前に仕上げましょう)

4

コツ・ポイント

三つ葉ときのこは絶対にゆですぎず、香りを生かしてください。ほんとにさっとゆでるだけです。

このレシピの生い立ち

三つ葉をたっぷり食べたいときに作ります!
レシピID : 788784 公開日 : 09/04/27 更新日 : 13/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/24

写真

ぶなピーで☆ぽん酢+麺つゆで少し甘くしてみました♪美味しいね!

ちあみる

麺つゆプラス、おいしそうです!私も試してみますね!!

09/05/06

First tsukurepo mark
写真

サッパリ簡単で美味しかったです♪(*'-^)-☆

サラオ

三つ葉たっぷりで素敵です!レポ感激です!ありがとうございます