春雨ピリ辛サラダ

春雨ピリ辛サラダ
味付けは薄目ですが、ぴりっと辛さが後をひきますよ。これからの季節にぴったりです。
d( ̄▽ ̄)

材料 (3人分位 我が家は二人で大量に食べちゃいます。)

春雨
80g
ハム細切り
3枚分
キュウリ細切り
1本分
薄焼き卵の細切り
1個分
ごま
少々
小さじ2
ラー油
小さじ1~お好みで
ポン酢
大さじ2
醤油
少々
砂糖
小さじ1

1

春雨をゆでる。
その間にハム・キュウリ・卵を細切りにする。

2

春雨は水でさらして水分を良く切る。水分が残ってると味付けが良く出来ません。

3

春雨に具と調味料を混ぜごまをちらして出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買ってきたお総菜を再現するうちにうちの好みのサラダに変化しました。
レシピID : 788786 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/05/11

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