ソーセージと茸のハーブソテー

ソーセージと茸のハーブソテー
切ってフライパンに放り込むだけの時短メニュー。
ハーブの香りでカフェ気分になるかな?

材料 (2人分)

ソーセージ
1袋
茸(占地、エリンギ、椎茸等)
好きなだけ
玉葱
1/2個
1片
1枚
塩胡椒
適量
適量
適量

1

ソーセージは1本を3~4等分(画像は更に切れめを入れました)、玉葱はスライス、茸類は食べ良い大きさに切る。

2

フライパンに油と潰したニンニクを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉葱→ソーセージ、茸とローリエの順で炒める。

3

塩胡椒とレモン汁で味を整え、パセリを散らしたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

調味料は若干強めが美味しいです。
見た目は茶系で地味ーですが、ローリエが効いてウンマイですよ。

このレシピの生い立ち

料理本に掲載されていたレシピを簡単にアレンジしました。
レシピID : 788811 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/04/27

First tsukurepo mark
写真

ハーブの香り♬お洒落に娘弁IN♬今日のお弁当はカフデ気分(^^♪

おんかめ

レポありがとうございます!娘さん食べてくれたかなー?