ほうれん草と(味付き)めかぶの和え物

ほうれん草と(味付き)めかぶの和え物
ただ和えただけですが、めかぶだけ食べるより栄養もボリュームもありますよ♪

材料 (1人分)

ほうれん草
1/2束
めかぶ(味付き)
1パック

1

ほうれん草は根元の部分の汚れをよく落としてから、沸騰したお湯でさっと茹で冷水にとります。

2

水気を絞ったほうれん草をまな板の上にのせ醤油を少々(分量外)かけて、再び手でほうれん草を絞ります。(醤油洗い)

3

ほうれん草を5センチ程に切り分け、めかぶと和えたら出来上がりです♡

4

コツ・ポイント

醤油洗いをすることで、ほうれん草が水っぽくなることを防ぎます。
でも、面倒なら醤油洗いは不要です♪

このレシピの生い立ち

めかぶをよく食べるので手軽に作れて栄養もボリュームもある食べ方を考えました。
レシピID : 788814 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/03/04

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母の朝食のあと一品に❤︎簡単&栄養◎レシピ有難うございます☆彡

みそゆうき

こちらこそレポありがとうございます♡簡単ですよね(*^^)v

09/08/04

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夜中にお腹がすいて…さっぱりだし胃にも優しくて助かりましたv

ぁぉピァス

ヘルシーだから夜中でも罪悪感ないよね♪レポありがとうです♡

09/05/13

First tsukurepo mark
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簡単美味しい♪ほうれん草もめかぶも大好き♪ご馳走様(๑→ܫ←๑)

ねこりん222

1番目のレポありがとね♡ねこりんちゃんに感謝♡♡♡♡♡♡♡