厚揚げ(生揚げ)の明太子マヨチーズ焼き

厚揚げ(生揚げ)の明太子マヨチーズ焼き
簡単で間違いない美味しさです♡
お酒のおつまみにも、夕食のおかずにもバッチリ♪

材料 (2人分)

厚揚げ(生揚げ)
1パック(2枚入り)
●明太子
1腹(大きめ)
●マヨネーズ
小さじ2杯
●大葉
4枚
スライスチーズ(とろけないタイプ使用)
2枚

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●印を混ぜます。(明太子は皮から身を取り出し、大葉は微塵切りにします)チーズは半分に折り切り離します。

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厚揚げは1枚を半分に切り、半分の厚さに切り込みを入れます。(完全に切り離さないようにして下さい)

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切り開いた厚揚げの中に●印をスプーンで塗り、チーズをのせ、フライパンで(弱めの中火)蓋をして両面焼いたら出来上がりです♡

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コツ・ポイント

フライパンに油は不要です。
蓋をして弱めの中火で焼く事で中まで火が通ります。両面こんがり焦げ目をつけて下さい。
チーズはとろけないタイプでも、ちゃんとトロトロになるのでご心配なく♪

このレシピの生い立ち

最近好きになった厚揚げを、好きな明太子で食べたいと思い作りました。
レシピID : 788825 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

10/04/21

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簡単に作れていい酒のつまみになりました☆溶けたチーズうまっ!

愛うらら

明太マヨのぷっくり焼けた感じが美味しそう♡レポありがとう~♡

10/04/15

写真

れぽ以上にお世話になりまくり!絶対美味しい!しかも簡単!最高美味

ちばたま

ちばたまちゃん、いつもありがと♡はまってくれて嬉しいよ♪

10/02/09

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リピ♪これ本当美味しいっ!厚揚げの大好きな食べ方増えて嬉しい感謝

ちばたま

リピ嬉しい♡ありがとぉ♡はみ出た明太子がいい感じ~♪

10/02/01

First tsukurepo mark
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焼いてカリッカリの揚げにジューシー明太マヨが絶品!最高に美味しい

ちばたま

1番目のレポに感謝♡このレシピお気に入りだから超嬉しいよ!