ぱぱっとぱすた~おばぁちゃんのお肉あん*ケチャップ味~

見る人が見たらかんなり怒られそうですが、大好き。おばぁちゃんの味。ミートソースっていうか・・・やっぱぽってりとした「おにくあん」♪

材料 (1人分)

スパゲッティー
80~100g
ひき肉
50~100g
玉ねぎ
1/4~1/2個
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々

1

玉ねぎはみじん切りにする。

2

フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ、更に炒める。

3

塩コショウで軽く味付けをし、ケチャップをだぁ~~っと入れる。すきなだけ。

4

味見をして、コショウなどで味を調えたら出来上がり。

5

茹で上げたパスタにかけていただきます。

6

ソースが残ったら、パンやご飯にかけてチーズなどをのせて焼いてもうまし。

コツ・ポイント

ひき肉は好みのもので。でも牛かな・・・。野菜は好みで入れてください。おばぁちゃんのはホント、肉のみだった・・・。トマトピューレを加えたりすると、こってりしすぎない、かな・・・

このレシピの生い立ち

おばぁちゃんがつくってくれるみーとそーす。作る量によってはケチャップ一本さようならしてたような・・・
レシピID : 78884 公開日 : 03/02/10 更新日 : 03/02/10

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