サイダーとフルーツの2色ゼリー

サイダーとフルーツの2色ゼリー
しゅわっとサイダーゼリーの上にフルーツのゼリーを重ねました。1個で3度おいしい お楽しみゼリーです^^

材料 (5×5カップ 3個分)

サイダーゼリー
三ツ矢サイダー
200ml
大さじ2
フルーツゼリー(今回はオレンジ)
100%オレンジジュース(お好みのジュース)
200ml
大さじ2
大さじ2
飾り用フルーツ
お好みで

1

サイダーゼリーを作る。
耐熱容器にゼラチンを入れ、分量の湯でふやかしておく。

2

5分ほど置いたら 電子レンジで20秒程加熱し、ゼラチンを溶かす。

3

サイダーを少量ゼラチン液の方に加え、少しなじませてから ゼラチン液をサイダーに加え、混ぜる。

4

器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。(表面の泡が多い場合はスプーン等で取り除くと仕上がりがきれい)

5

4がしっかり固まってから上にフルーツのゼリーを流します。

6

オレンジゼリーを作る。
ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

7

鍋にオレンジジュース・グラニュー糖を入れて火にかけて温め、グラニュー糖を溶かす。

8

溶けたら火を止め、6でふやかしたゼラチンも加え、混ぜて溶かす。

9

サイダーゼリーの上に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらお好みでフルーツを飾りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

■3の時、あまり勢いよく混ぜすぎると泡がたくさん立ってしまうので、なるべく静かに混ぜてくださいね。
■フルーツゼリーはお好みの100%フルーツジュースでも。ぶどうジュースなんかも色もキレイでおススメです☆

このレシピの生い立ち

モニターに当選し、サイダーを使ってゼリーを作ろうと思い立ちました。そこでフルーツのゼリーと2色にしたらおもしろいのでは?と思い考えました。子供達に内緒で作って出したら、下の白いゼリーは何味?と興味津津。食べてみてサイダーだ!と大喜びでした。
レシピID : 788896 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/31

First tsukurepo mark
写真

サイダーの層が少なくなっちゃったけど見た目も涼やかで可愛い♡

しぐれっち

レシピ発掘していただきありがとうございます^^