鶏味噌ねぎそぼろ☆

鶏味噌ねぎそぼろ☆
たくさん作って常備してね!

材料 (4~5人分)

鶏ひき肉
200~250g
長ねぎ
10cmくらいの1本
サラダ油
大さじ2
☆味噌
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
大さじ1
すりおろししょうが
少々

1

長ねぎをみじん切りにします。しょうがはすりおろすか市販の物を使います。

2

写真

フライパンに油を敷き、長ねぎを炒め、次に鶏ひき肉を入れ炒めます。

3

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☆の調味料を入れて煮立て仕上げにすりおろしたしょうがを入れます。

4

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しょうがを入れたらさっと煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

細かくそぼろを使いたい方はお箸で気長に混ぜて炒めた方が細かくなります。我が家は大きめに炒ってます。

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉を沢山買う我が家なのでそこで生まれたレシピ!
レシピID : 788906 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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