たらの芽とこごみのペペロンチーノ♪

たらの芽とこごみのペペロンチーノ♪
イタリアンな山菜もたまには♪10.4.19塩の量見直しました 話題入り感謝です♡

材料 (2人分)

タラの芽
100g
こごみ
25g
1かけ
1本
大さじ1と1/2
大さじ1/2
小さじ1/4~1/3
醤油
少々

1

タラの芽とこごみは食べやすい大きさに切るニンニクはスライス、鷹の爪は二つに切る

2

フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ弱火で香りが出るまで火を通す

3

香りが出てきたらタラの芽とこごみを加える

4

油が全体的になじんできたら、酒と塩を加える(塩は味をみながら加えて下さい)

5

少し炒めしんなりしてきたら、鍋肌から醤油をたらしてできあがり

6

写真

kamu蔵さんがパスタに♡

7

コツ・ポイント

*塩加減はお好みで~
*パスタを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

タラの芽とこごみがたくさんあったので
レシピID : 788916 公開日 : 09/04/21 更新日 : 11/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (28人)

16/05/03

写真

タラの芽・こごみ・こしあぶらで。家族に大好評でした。

ままばなな1020

こしあぶら入りめっちゃ美味しいそう♡今晩早速作ってみます♪

15/05/07

写真

こごみをこんな風に食べれるなんて♡美味☆また作ります☆★☆

miwayon

気に入ってもらえて嬉しいです!美味しいそうなレポありがとう♡

14/05/07

写真

最高においしかったです!また絶対作る~♪簡単なのがまた嬉しい☆

Heidi★

気に入ってもらえて嬉しい♡パスタバージョン美味しいそう~♪

13/05/13

写真

こごみが大量にあって困ってました。おいしかったです(^^)

○ともちゃん○

こごみが大量なんて羨ましい~美味しいそうなレポありがとう♡

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Haru Haru 2010年02月20日 01:28
ちわさん
たらの芽が出始めましたがお高いです(涙)
こごみは中々手に入り難いの

大好きな山菜レシピ作りたい!!
デパートへ探しに行かなくっちゃ♪
Profile makun922 2011年05月23日 00:08
レシピ参考にこごみとたけのこのパスタつくりました。おいしかったです!りぴします