混ぜて簡単♪チキンナゲット

混ぜて簡単♪チキンナゲット
フープロがなくても美味しくできます♪
冷凍して、お弁当にもどうぞ☆☆

材料

鶏ミンチ
200g
木綿豆腐
1/3~1/2丁
ショウガ汁
小1
1個
塩・コショウ
少々
小麦粉
大3

1

木綿豆腐は、お皿の上でキッチンペーパーをのせ、おもりをのせて十分に水を切る。

2

材料をすべてボールにいれ、豆腐、鶏ミンチをいれる。(塩コショウは5振りくらい)

3

材料が十分混ざるように手早く混ぜる。
小さめのスプーン1杯ずつ位に分け、小麦粉をまぶす。

4

揚げ油を温め、弱めの中火で温度を保ちながら揚げる。

コツ・ポイント

揚げると少し膨らむので、小さめに作っておくとちょうどよくなります。
揚げ上がりの色がつき過ぎないように低めの温度を保って♪

このレシピの生い立ち

フープロなくてもできないかなぁ…と思って作りました♪
レシピID : 788924 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/05/31

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