圧力鍋で♫スパイシーな香り☆スペアリブ
れっさーぱんだ
作り方
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圧力鍋にサラダ油を熱し、にんにくと粒コショウを入れ、スペアリブも加えて表面にこんがり焼き色を付ける。塩コショウ少々する。
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お皿に盛りつけてから粗挽き黒コショウをたっぷりふりかけても美味しい♡ 柔らか～なお肉にタレが絡んでたまらなーい＾＾
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スペアリブの量、少なく記載してしまっていたので変更しました！つくれぽ下さった方、印刷してしまった方、本当にごめんなさい↓
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２０１０年８月３日 蜂蜜の分量ほんのちょっと追記。
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レシピ本「クックパッドの冬レシピ」に記載して頂きました♪
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コツ・ポイント
高圧で作ってます。我が家の圧力鍋は高圧らしく、ほかの圧力鍋に比べて加圧時間が短いかも。加圧時間についてはお手持ちの圧力鍋に合わせて調整して下さい。加圧後は照りが出てとろっとするまで汁気を飛ばします。焦がさないように注意して下さいね＾＾
このレシピの生い立ち
圧力鍋をちょっと前に購入しました♫ 付属のレシピ本でスペアリブを作ったらお肉が柔らかく美味しくて感動＾＾圧力鍋大好きでほとんど毎日使ってます（笑）慣れてきたので自分好みに調整し、粒コショウを使ったらスパイシーで美味しかったのでＵＰしました♪
このレシピの作者
れっさーぱんだ
