カリッカリバジルソースのポテトグラタン!

カリッカリバジルソースのポテトグラタン!
フレッシュバジルで作ったソース(ID:788952)を使ったポテトグラタン。とろけるチーズとパン粉が絶妙です!

材料 (2人分)

じゃがいも
大きいの1個
とろけるチーズ
大8
大6
バジルソース
大6
塩、こしょう
少々

1

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じゃがいもを洗って皮をむき5mmぐらいにスライスします。耐熱皿に乗せて
600Wで4~5分加熱します。

2

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とろけるチーズにバジルソース大3とパン粉にバジルソース大3を入れて混ぜます。

3

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耐熱皿にポテトを乗せ塩コショウをし、2のとろけるチーズを乗せます。それを3回繰り返します。

4

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3に2のパン粉をのせてオーブントースターで5分ぐらい焼きます。焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。

5

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こんな感じに出来上がります!

コツ・ポイント

バジルソースにパルメザンチーズやオリーブオイルが入っているので、パン粉と混ぜて焼くと
すっごく香ばしく美味しいです。
チーズの量はお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

美味しいバジルソースが出来たのでアレンジしてみました。
レシピID : 788979 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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