レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクバーガーキング!!
材料
（ミニ１０個分）
ハンバーガーバンズ(ID:789000)
ミニ１０個分
■
パテ
牛ひき肉
４００ｇ
玉ねぎ
１／２個
バター（玉ねぎ炒め用）
大さじ１
大さじ４
溶き卵
１／２個
少々
塩コショウ
少々
にんにく醤油（または醤油＆ガーリックペッパー）
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
牛乳
必要なら大さじ２くらい
■
付け合せ①
トマト＆レタス
お好みで
■
付け合せ②
玉ねぎ
１／２
バター
大さじ１
ブラックペッパー
少々
■
ソース ※コツ欄をご参照
マッシュルーム（あれば）
４個
デミグラスソース（市販のもので可）
大さじ５
ケチャップ
大さじ２
大さじ１
にんにく醤油（もしくは醤油＆ガーリックペッパー）
大さじ１
バター
大さじ１／２
作り方
-
1
-
フライパンにバターとみじん切りにした玉ねぎを入れよく炒め、冷ましておく。
-
2
-
ボールに①とその他材料を全て混ぜ合わせてしっかり練る。
１０等分して、フライパンで香ばしく焼く
-
4
-
付け合せ①を用意。
同時に②の用意する⇒フライパンでバターとスライス玉ねぎを入れよく炒め、ブラックペッパーをふる
-
5
-
あとは、お好みの量をバンズに挟んでいってください。
高さがあるので上から軽く押してからだと食べやすいよ
コツ・ポイント
ソースは手作りのものでも、お好みのものでＯＫです
①ケチャップ＆マスタード
②市販のデミグラスソースをそのまま使ったり
③ソース無し、ペッパーのみでワイルド系
④からしマヨ
⑤バジルマヨ
・・・などなど
①ケチャップ＆マスタード
②市販のデミグラスソースをそのまま使ったり
③ソース無し、ペッパーのみでワイルド系
④からしマヨ
⑤バジルマヨ
・・・などなど
このレシピの生い立ち
ハンバーガー大好き♪
どこよりも一番美味しいハンバーガーを求めて、とことん私好みで作ってみました。
どこよりも一番美味しいハンバーガーを求めて、とことん私好みで作ってみました。
レシピID : 789001
公開日 : 09/04/21
更新日 : 09/04/22
0 いいね
【ﾟДﾟ】ぉお！ハンバーガー作ってみたいなとおもってたらこのレシピがｗｗ
時間があるときにつくってみますね＾＾
こんばんわ～(*'ｰ'*)ﾉ
前に作ったものですが、、、溜まっていた写真の一つです。余ってもお弁当にも入れれるので便利ですよ～
お肉好きのご主人なら喜んでくれるかも（＾－＾）
コメントありがとうございます♪