バーガーキング!!

バーガーキング!!
ハンバーガー大好きなので、バンズ&パテ&ソースまで全てこだわって作りました。
私好みだから、バーガーキング!!

材料 (ミニ10個分)

ハンバーガーバンズ(ID:789000)
ミニ10個分
パテ
牛ひき肉
400g
玉ねぎ
1/2個
バター(玉ねぎ炒め用)
大さじ1
大さじ4
溶き卵
1/2個
塩コショウ
少々
にんにく醤油(または醤油&ガーリックペッパー)
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
牛乳
必要なら大さじ2くらい
付け合せ①
トマト&レタス
お好みで
付け合せ②
玉ねぎ
1/2
バター
大さじ1
ブラックペッパー
少々
ソース ※コツ欄をご参照
マッシュルーム(あれば)
4個
デミグラスソース(市販のもので可)
大さじ5
ケチャップ
大さじ2
大さじ1
にんにく醤油(もしくは醤油&ガーリックペッパー)
大さじ1
バター
大さじ1/2

1

フライパンにバターとみじん切りにした玉ねぎを入れよく炒め、冷ましておく。

2

ボールに①とその他材料を全て混ぜ合わせてしっかり練る。
10等分して、フライパンで香ばしく焼く

3

ソースを作る:
耐熱容器スライスしたマッシュルームとその他材料を入れ、ラップをして、2分温めて粗熱を取ったら完成

4

付け合せ①を用意。
同時に②の用意する⇒フライパンでバターとスライス玉ねぎを入れよく炒め、ブラックペッパーをふる

5

あとは、お好みの量をバンズに挟んでいってください。
高さがあるので上から軽く押してからだと食べやすいよ

コツ・ポイント

ソースは手作りのものでも、お好みのものでOKです
①ケチャップ&マスタード
②市販のデミグラスソースをそのまま使ったり
③ソース無し、ペッパーのみでワイルド系
④からしマヨ
⑤バジルマヨ

・・・などなど

このレシピの生い立ち

ハンバーガー大好き♪
どこよりも一番美味しいハンバーガーを求めて、とことん私好みで作ってみました。
レシピID : 789001 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/02

写真

パテ美味です。レシピ有難う。

たーぼう♪

パテから作って下さり感激です、本当に有難うございます(^^)

12/05/23

写真

バーガーキング大好きなダンナが作ってくれました♡本当に美味しい!

うーちゃん☆

え⁉旦那様が⁉凄く上手ですね(^-^)有難うございます

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

牛のみレシピで美味しくできたの初めてです!家族にも好評でした☆

すずPON

わぁ~美味しそう!!!作って下さり本当に有難うございます!!

karender369 2009年04月22日 19:04
(*'ー'*)ノこんばんわー 

【゚Д゚】ぉお!ハンバーガー作ってみたいなとおもってたらこのレシピがww
時間があるときにつくってみますね^^
yopiko's 2009年04月22日 21:28
karender369さん
こんばんわ~(*'ー'*)ノ

前に作ったものですが、、、溜まっていた写真の一つです。余ってもお弁当にも入れれるので便利ですよ~
お肉好きのご主人なら喜んでくれるかも(^-^)

コメントありがとうございます♪