余ったくずウインナーで卵焼き@お弁当に

余ったくずウインナーで卵焼き@お弁当に
余ったウインナーをきざんでほんのりピンクのかわいい卵焼きです♡2009.11.2♪33個目話題入り♫

材料

たまご
1個
ウインナー
1本の半分
小さじ2分の1
〇塩
少々
小さじ2分の1
大さじ1

1

写真

ウインナーを小さく刻み、卵1個を入れて溶きます。

2

〇印を端っこに入れて、水をその上から入れるようにしよく混ぜ合わせます。

3

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少し多めの油をひいた卵焼き器に半量流し込み、上のように少し傾け、右に寄せます。

4

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油を多めに引いているので、左にずらしたり、さいばしで形を整えながら巻く。

5

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端をぎゅっと押しつけ、形を整えます。

6

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同様に巻いていきます。ウインナーがかたよったら、さいばしで丁寧に散らします。

7

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最後に両端をぎゅっと押しつけて形を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

油を少し多めにひいて、左へずらしたりしながら形を整えながら焼くと卵1個でもボリュームのある卵焼きに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

ウインナーに細工をしたりしたときに出るクズ、をもったいないのでウインナーに巻き込みました♪
レシピID : 789090 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/11/27

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