(σ・∀・)σもっちりごぱん♬♬♬

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ひやご飯を使って、簡単もっちりしっとりパンを作っちゃいましょうーーー♫

材料 (8ヶ位)

中力粉(薄力粉、強力粉でも)
250g
ご飯
85g
砂糖
30g
ドライイースト
小さじ1/3
サラダ油
25g
水(ぬるま湯がいいです)
160cc
一つまみ

1

水以外の材料を混ぜます!

2

まとまりのいいように水を足していきます。

3

よく捏ねて、薄い膜が張るほどにまでなったら完成です。一時醗酵へ。

4

1.5倍以上になったら、成形しましょう。2次醗酵後。180度で20分焼きます。
写真はプルーンを入れました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パンばっかり食べてたけど、たまにはご飯も食べなきゃーと思ってできました(○・v・)人(・v・●)
レシピID : 789107 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/13

First tsukurepo mark
写真

もっちり♡バーガーにしてみました。イースト少ないのにふっくら☺

シムララ

なんてダイナミッーク!!おいしそうなレポ感謝です^^