中華風☆鶏肉丼

中華風☆鶏肉丼
ご飯がたくさん食べれちゃいます

材料 (4人分)

ご飯
どんぶりに軽く4杯分
鶏モモ肉
2枚
◎醤油
大3
◎トマトケチャップ
大3
◎砂糖
大3
ネギ
2分の1本

1

鶏肉は余分な脂を取り除き、皮全体をフォークでつつく。

2

ポリ袋に◎を入れてまぜ、肉を入れてよくもみ込む。中の空気を抜き袋の口を縛って30分以上つけておく。(冷蔵庫で保存)

3

オーブントースターのプレートにアルミホイルを敷いて鶏肉の皮を上に乗せ約10分焼く。

4

ネギは芯を除いて細く切って水にさらして、水気を切る。

5

③の鶏肉をそぎ切りにし、暖かいご飯の上に乗せアルミホイルに残った汁をかける。④のネギも乗せ一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にお値打ちに作りたくて作ってみました。
レシピID : 789152 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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