✿手軽な材料で、海老ドリア

✿手軽な材料で、海老ドリア
ムキエビとコーン、玉葱入りのドリアです。
我が家の定番!いつ食べても美味しい~♪

材料 (4人分)

ムキエビ
200g
コーン(缶詰)
60g
玉葱(小)
1個
バター
10g位
ご飯
軽く4杯分
ドライパセリ
少々
ホワイトソース
★薄力粉
30g
★バター
30g
★牛乳
400cc
★コンソメスープの素
1個
★塩、コショウ
少々

1

※レンジでホワイトソースを作る。
耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、ラップなしで約1分30秒加熱する(500w)。

2

①を取り出し、泡だて器でかき混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら、良くかき混ぜる。砕いたコンソメスープの素も加える。

3

写真

再び、ラップなしで約9分加熱する(途中で、3回位取り出し、かき混ぜては、また加熱を繰り返す)。塩、コショウで味付けする。

4

フライパンにバターを熱し、スライスした玉葱を炒める。しんなりして来たら、ムキエビとコーンも加えて炒め、塩、コショウする。

5

④に、ホワイトソースの半量を入れ、具と混ぜ合わせる。
器に、温めたご飯を盛り、具入りのソースをかける。

6

さらに、残り半量のソースをかけ、ゴムべらで平らにする。
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、ドライパセリを振る。

コツ・ポイント

お好みで、ピザ用チーズや粉チーズなどをトッピングして下さい。
ホワイトソースを作る時は、ご使用のレンジに合わせて、加熱時間を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にムキエビとコーンが眠っていたので・・・w
レシピID : 789222 公開日 : 09/04/21 更新日 : 14/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

10/06/29

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一家大好き海老グラタン^^豪華で美味しさ◎お店気分✿至福の時間♫

かき氷

彩りが良いですね!嬉し過ぎるコメに涙(笑 毎日蒸し暑いですね

10/03/22

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美味し〜い★思わずほっぺが落ちちゃうね♪幸せ感じるお味でした↑

ともみ★☆

幸せ気分をお届け出来て嬉し♪嬉しいコメ、有り難う★

09/12/29

写真

お久の海老♫ドカ食い用;リピ♥豪華お店気分✿本年感謝♡良いお年を

かき氷

リピ嬉しい♪彩りが良くて凄く美味しそう!来年も宜しくです♡

09/10/26

写真

子の要望✿栄養満点♡とても豪華❤贅沢な一品❀我が子学年閉鎖↓心配

かき氷

わぁ~美味しそう!丁度良い焼き色ですね♪インフル、じわじわ怖