サイダーでバーベキュー味チキン

サイダーでバーベキュー味チキン
サイダーの甘みだけで、砂糖は使ってません。
材料を加えて煮込むだけの簡単で美味しい一品です。

材料 (4人分)

手羽元
16本
塩こしょう
少々
三ツ矢サイダー
350cc
しょうゆ
大さじ6
ケチャップ
大さじ6

1

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熱したフライパンに手羽先を加えて、塩こしょうして表面に焦げ目をつける。

2

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1にサイダー一気に加え、しょうゆ・ケチャップも加えて強火にかけ、アクが出てきたらアクをとる

3

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アクを取ったら中火にして煮込む。

4

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汁気がなくなり、タレが肉に絡む感じになってくれば完成です。

コツ・ポイント

とにかく、汁気がなくなるまで煮込むだけです。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーのコンテストに応募しようと思い作りました。
レシピID : 789234 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/07

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無糖炭酸とメープルシロップで煮ました。お肉が柔らかくて美味しい!

ノクターンみき

お〜!メイプルいいですね(^^)私もやってみます♡ありがとう

12/09/04

First tsukurepo mark
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簡単なのに、トロトロで美味しい❤コクうまでした!!

しぃぃくん

初れぽ・ありがとございます❤「コクうま」素敵な響き~^^♪