かき醤油で、甘じょっぱい玉子焼き

かき醤油で、甘じょっぱい玉子焼き
お弁当のしょっぱいおかずの中で、ほんわり甘い玉子焼きがおいしいです。
もちろん、おかずの一品にもどうぞ。

材料

玉子 Lサイズ
3個
かき醤油
大さじ 1
砂糖
小さじ1
大さじ 2
サラダ油
大さじ 1

1

中火で、フライパンを温めたら、サラダ油大さじ1を入れて、玉子液を3/4ほど流し込む。

2

周りに火が通ってきたら、内側に寄せて、普通にまいていきます。

3

最後に、サラダ油を少し足して、残りを流しいれ、外側をキレイに巻いて出来上がりです。

4

コツ・ポイント

牡蠣醤油の甘みとコクで、このおいしさ!
かつおだしだと、砂糖増やすか、みりんを足してもいいかも。

このレシピの生い立ち

アサムラサキの牡蠣醤油を使って、ほんのり甘い玉子焼きです。
めんつゆで代用できます。
レシピID : 789256 公開日 : 09/04/21 更新日 : 11/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/09/08

写真

inyaさん追い♪ 広島牡蛎醤油 家にあります♪美味しい♪

cocoりえ

ありがとうございます。ふわふわにできてますね!

16/09/07

写真

オイソで楽チン味付け♪バタ②朝に助かります♪弁当おかずの1品に☆

inyako

つくれぽ、ありがとうございます。また、作ってね。

14/03/28

First tsukurepo mark
写真

卵2個なので調味料半分に減らしましたが、美味ですね〜大葉イン☆

yonnyo

つくれぽ、ありがとうございます。大葉、いいですね!

矢切のねぎちゃん 2011年06月09日 05:17
yuikatさん♬
はじめまして!
そして♬
おはようございます♪ ねぎと申します☄

フライパンシュウマイにとっても嬉しいれぽを届けてくださり有難うございます♡
おいしかった!のコメントにも大感激♥♥(o→ܫ←o)♫
本当にありがとうございました♡

こちらの玉子焼きレシピもとっても美味しそう(*´艸`*)
『かき醤油』なる物があるんですね^^
お勉強になりました☆

のろのろの私ですが…
よろしければ♪
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡

今日がyuikatさんにとって♬
ステキな日でありますようにღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ
 よかったら『ねぎちゃん』って呼んでね♪