❤ハートの人参❤

❤ハートの人参❤
20090817話題入り。型いらずでいっぺんに数枚のハートがつくれます♪
弁当用の赤面レシピ(レシピなのか?)

材料

人参
約1.5~2cm厚

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人参は皮を剥かずに1.5~2cmくらいの厚さに切ります。

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綺麗につくるポイントは、「切り込みをまな板に対して垂直に!」
真上から見ていきましょう。

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最初に、ハートのとんがり部分をカット。両側を同じ角度に、まな板に垂直になるようカットします。

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次に、この部分に切り込みを入れます。

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切り込みを中心線にして、写真のような角度でカットします。
とんがり部分のラインと平行にすると綺麗です。

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ハートの丸みを出す感覚で、ここの部分も少しカット。

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あとは皮を薄く剥く感覚で、角を綺麗に切りおとします。

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スライスすれば、何枚にも♪

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②の状態で6等分して同様につくると、枝豆大の小粒ハートが何枚も作れます。
(ちょっとメンドクサイです)

コツ・ポイント

とにかく「切り込みはまな板に対して垂直に」入れるのがコツです。
なれないうちは、薄めにしたほうが作りやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日、旦那の弁当に入れるために作ってます。「破棄率を少なく、いちどに沢山簡単に」を目指して作っていたら、こうなりました。友人に教えて~と言われたのでレシピアップすることに。
レシピID : 789257 公開日 : 09/04/21 更新日 : 13/04/23

このレシピの作者

イギリス(ロンドン)在住。自宅にて料理教室を主宰、調理師・インテリアコーディネーター(紙)・クックパッドレシピエール。
家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。
趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行
ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆
毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。
http://kechauru.blog.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (86人)

16/05/07

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私にもできたぁ~(о´∀`о)ヤッター!!かわいいサラダ♪♪

いしまいチャン

可愛い~お花になってますね♪つくれぽありがとう!!

15/12/25

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クリスマスなのでいつもと違う感じにしたくて。かわいく飾れました♪

@おまにゃん

可愛い!!照り照りでおいしそうなグラッセですね♪感謝♡

14/02/18

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コーン比較。笑 今までこれ1つずつ作ってた私…超感謝です;_;♡

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うわ~すごい!!器用ですね☆こちらこそ超感謝です♪

13/06/24

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娘の誕生日プレートに(*^^*)型がなくてもハートできて嬉しい☆

*なぁ*

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