ごま✿たっぷり♡大葉✿みそ

ごま✿たっぷり♡大葉✿みそ
しその香りがとても良い、大葉みそ♡
ご飯にのせたら最高♪

材料 (ココット皿 いっぱいくらい)

しそ
80枚位
大4
合わせみそ
大2
お酒
大2
大1
大1
炒りごま(白)
大3

1

しそは、大きめのみじん切り。みそと調味料を練り合わせて鍋に入れ、中火にかける。

2

ふつふつしてきたら少し弱めて、木べらか、耐熱性のゴムべらで水分がなくなってぽってりするまで練る。(3分位?)

3

ツヤが出てきたら、しそと、ごまを加えしその香りがしてきたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

焦げやすいので、注意しながら練ること。

このレシピの生い立ち

しそが沢山あって、急に食べたくなったので。
レシピID : 789261 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/24

First tsukurepo mark
写真

初つくれぽです。食欲増進間違いなしです。

やったーママ

れぽありがとうございます♪これから暑いから食欲大事ですね♪