ダシのきいた塩スープ♪

ダシのきいた塩スープ♪
普通のスープに飽きてきた時には、ダシの味を楽しめる塩スープをどうぞ♪

材料 (4人分)

■水
900cc
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
【野菜など】
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ(小ぶり)
4本
ニラ
1/3束

1

野菜とソーセージを切る。

2

■の材料を鍋に入れ、沸騰したら火の通りにくいものから入れていく。

3

塩とブラックペッパーで味を調えて完成。

4

コツ・ポイント

ニラは入れた方が私は好きです♪

お好みで柚子胡椒を少し、食べる前に加えても美味。

このレシピの生い立ち

チョットかわったスープが飲みたくて。

ソーセージの切り方はジャッキーLOVEさんのスープの切り方が可愛かったので参考にさせていただきました。
レシピID : 789277 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/20

写真

☆ おいしかったです ☆

❦ゆりのすけ❦

14/05/24

First tsukurepo mark
写真

ニラ大きめザク切りにして作りました。あーおいしかった(・∀・)☆

♡Catherine