餃子の餡でヘルシーメンチ♪

餃子の餡でヘルシーメンチ♪
餃子の餡が残ったら、次の日はヘルシーメンチで決まり!一緒におからの煮物も作って、次の日のお弁当のおかずもできちゃう。

材料 (2人分)

餃子の餡
前日の残り分
おからの煮物
餃子の餡の倍の量
醤油
小さじ1
大さじ1
小麦粉
適宜
1個
適宜

1

フライパンにごま油を入れ、おからの煮物の水分がなくなり、パラパラとなるまで炒める(中火

2

1をボールに出して冷ましておく。

3

1で使ったフライパンに餃子の餡と醤油を入れ大きめそぼろ状炒めたらボールに出しておく。

4

具が冷めたら、手で形を作っていく。

5

4に小麦粉→卵→パン粉の順につけて180度の油できつね色になるまで揚げて完成!

コツ・ポイント

おからが手に入らないときは、お惣菜コーナーでおからの煮物を買って代用してもOK!!できれば、おうちの手づくりがいいですよ~。

このレシピの生い立ち

いつも残ってしまう餃子の餡をおいしくアレンジ!!
レシピID : 789323 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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