失敗なし☆水菜とベーコンのカルボナーラ

失敗なし☆水菜とベーコンのカルボナーラ
炒める工程なしの簡単パスタです。水菜と隠し味の醤油で和風テイストに。

材料 (1人分)

パスタ
100g
ベーコン
40g~
水菜
半把
☆ソース
  玉子
1個
  牛乳
大さじ2
  チーズ(おろしたものか粉チーズ)
大さじ1
  醤油
小さじ1
  塩・胡椒
適量
粉チーズ
お好みで

1

パスタは表示どおりに茹でてください。

2

ベーコンは短冊に、水菜は4cm程度に切っておきます。パスタが茹で上がる3分前にベーコンをパスタの鍋に加えてください。

3

パスタをあけるザルに洗った水菜を入れておきます。

4

ボールに☆ソースの材料を入れてよく混ぜ合わせておきます。

5

茹で上がったパスタを3のザルにあけ、湯切りしたら4のボールにパスタと水菜を加え、よく混ぜ合わせます。

6

器に盛り付けて、粉チーズを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

よく混ぜるべし!です。

このレシピの生い立ち

仕事の合間に、炒める工程なしの簡単パスタをつくってみました。
レシピID : 789325 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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