バター・卵・発酵なし!おからメロンパン。

バター・卵・発酵なし!おからメロンパン。
おからとホットケーキミックスでメロンパン風パン。
バターや卵を使わず、混ぜるだけ。
とても簡単です('▽'*)♪

材料 (4個分)

クッキー生地
生おから
50g
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ2
お好みでバニラエッセンス
適量
まとまりにくいときは牛乳・豆乳・水
適量
パン生地
生おから
50g
牛乳(もしくは豆乳・水・ヨーグルト)
大さじ3~4
飾り用グラニュー糖
適量

1

●クッキー生地●
材料をすべてボウルに入れ、混ぜてひとまとめにする。まとまりにくいときは、牛乳などを少しずつ加える。

2

まとまったら、少し生地を休ませる。

3

●パン生地●
材料をすべてボウルに入れ、混ぜてひとまとめにする。まとまりにくいときは、牛乳などを少しずつ加える。

4

両方の生地を4等分にして、それぞれをまるめる。パン生地は柔らかいので、手に小麦粉を少しつけながらまるめる。

5

クッキー生地を丸く平らに伸ばし、中にパン生地を入れて包む。下になる部分には、クッキー生地が無くてもOK!

6

ナイフで模様をつけ、グラニュー糖をつける。
180℃で予熱したのオーブンで、約25分焼く。

7

写真

チョコチップ入り。

8

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ココアチョコチップ入り。

9

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抹茶チョコチップ入り。

10

写真

余ったクッキー生地でうずまきクッキーを作ってみました。

コツ・ポイント

生地がやわらかくなりすぎないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスとおからでメロンパン風パンを作りました。
レシピID : 789332 公開日 : 09/04/21 更新日 : 10/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

14/08/10

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こんなに簡単にできるなんて!クッキー生地がサクサクでした。

barney♪

ありがとうございます。クーキー生地が美味しいですよねー。

14/02/17

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こんなに簡単に焼きたてメロンパンが食べれるなんて、感動です!

ポコたま

ありがとうございます。美味しそうな焼き色^_^

13/05/24

写真

きのこみたいになってしまいました(;o;)スコーン風でおいし♪

マリぃ

ありがとうございます!キノコ型?も可愛い(^o^)

12/11/24

写真

ラズベリー入り♪少ない材料で作れて感動♪

えりぴーす♪

ありがとうございます。お礼が遅くなってすみません(^^;;

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