椎茸、しめじ、えのきの保存方法

椎茸、しめじ、えのきの保存方法
安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
使うときは冷凍のまま鍋やフライパンへ♪

材料

きのこ類
適量
フリーザーバッグ
適量

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椎茸は洗わずそのまま冷凍。凍ってもカチカチにはならないから、簡単にカットできます★

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しめじは洗わずに石づきの部分を切り落とし、小房に分けて冷凍。

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えのきも洗わずに石づきの部分を切り落とし、小房に分けて冷凍。

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コツ・ポイント

きのこ類は料理するときも基本は洗わずに使うので、冷凍するときも洗いません。
汚れが気になる場合はキッチンペーパーなどで軽く汚れをふき取ってください。

このレシピの生い立ち

ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪
レシピID : 789349 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (29人)

13/06/19

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ナント!便利!冷凍可とは知らず…。買いだめがはかどります~♡

e u

買いだめ、クセになりそうですよね☆

13/06/14

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こんな簡単な方法で保存できちゃうなんて♪

みっぱな

レポありがとうございます!

12/11/06

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量が多いのでどうしようかと思ってました。冷凍保存出来て良かった!

ともりん0203

レポありがとうございます!

12/09/22

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安い時にまとめ買い♪冷凍保存万歳!!冷凍庫パンパンです☆便利~♪

marimo30

レポありがとうございます!

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