鯵のなめろう~お酒のお供に~

鯵のなめろう~お酒のお供に~
個人的に叩きすぎない位が好きなので鯵が大粒です(笑
お酒のお供にぜひ!!好みで紫蘇を添えてください。

材料 (2人分)

鯵(中位)
2尾
小口ネギ
適量
味噌
小1/2
1カケ

1

鯵を3枚に下ろして包丁で細かく叩く。

2

刻んだ小口ネギ、味噌、おろし生姜を混ぜ混ぜ。

3

醤油付けて食べてください。

4

コツ・ポイント

めっちゃ簡単です。でもちょっと凝ってる様に見えたりして。。。お店では葉っぱの形に整えられて出てきたりしますよね♪

このレシピの生い立ち

千葉県民なのに大人になって初めて知った。。でも美味しいです!
レシピID : 789415 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/08

First tsukurepo mark
写真

生姜は後付けで!ネギの苦手な息子もパクパクでした^^ご馳走様♪

メタボーママ

初レポありがとう!とっても美味しそう❤息子君も良かった♪