HB★上新粉★もっちりふわっと食パン★

HB★上新粉★もっちりふわっと食パン★
HB使用。上新粉効果でもっちり❤なのにふんわり^^マーガリン使用でカロリーオフも!

材料 (1斤)

*強力粉
240g
*上新粉
30g
*砂糖
20g
*塩
小さじ1弱
*スキムミルクor粉ミルク
8g(3杯)
*マーガリン
20g
イースト
小さじ1
水(常温)
200ml

1

時間があればマーガリンを室温に戻しておく。

2

*の粉類をまんべんなく混ぜておく。袋などで。(省いても大丈夫ですが・・・)

3

HBの容器に*を片側に寄せて入れ、水をあいている部分に入れる。マーガリンは溶かさなくて大丈夫です。水に落としてもOK。

4

粉類の上を少しくぼませイーストを入れる。水には触れさせないこと。

5

容器をセットしたら食パン焼き目普通コースで焼く。

6

焼きあがったら仕上げに頭にマーガリンを塗ると照りが出ておいしそう^^

コツ・ポイント

HBにおまかせなのでないです^^;今回はスキムミルクの代わりに愛娘の粉ミルクを使わせてもらいました!全然違和感ありません!

このレシピの生い立ち

上新粉が余っていたので、今はやりの米粉パンに挑戦!
レシピID : 789418 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/27

写真

水200mlは多いかな?と思ったけれど綺麗にできました!大満足◎

nekoland

上新粉は吸水率がいいので多めで設定しました★よかったです^^

09/05/02

First tsukurepo mark
写真

レーズンも入れました。もっちりふわふわで子どもたちも喜んでたよ!

みどれんじゃぁ

私はクルミを^^何でもありですよね!レポありがとぉ♪