タコの保存方法
Description
安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
使うときは冷蔵庫で半日戻せばOK♪
使うときは冷蔵庫で半日戻せばOK♪
材料
作り方
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1
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解凍後に使い易いようにゆでタコの足を1本1本切り分け、お酒を少し振って臭みを消す。
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2
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ペーパータオルで水気を拭き取る。
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3
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取り出しやすいように、1本1本サランラップで包んでからフリーザーバッグへ☆
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4
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コツ・ポイント
フリージングのコツは急速冷凍。
★形・大きさを揃えて切る。
★フリーザーバッグに入れるときは空気を抜いて、薄く平らにする。
★あれば金属製のバットにのせて冷凍する。
★形・大きさを揃えて切る。
★フリーザーバッグに入れるときは空気を抜いて、薄く平らにする。
★あれば金属製のバットにのせて冷凍する。
このレシピの生い立ち
ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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