タコの保存方法

タコの保存方法
安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
使うときは冷蔵庫で半日戻せばOK♪

材料

ゆでタコ
適量
少々
フリーザーバッグ
適量

1

写真

解凍後に使い易いようにゆでタコの足を1本1本切り分け、お酒を少し振って臭みを消す。

2

写真

ペーパータオルで水気を拭き取る。

3

写真

取り出しやすいように、1本1本サランラップで包んでからフリーザーバッグへ☆

4

コツ・ポイント

フリージングのコツは急速冷凍。
★形・大きさを揃えて切る。
★フリーザーバッグに入れるときは空気を抜いて、薄く平らにする。
★あれば金属製のバットにのせて冷凍する。

このレシピの生い立ち

ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪
レシピID : 789430 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/06/02

写真

意外とデカくて消費しきれなかったタコ。冷凍保存できると知れて嬉◎

nakamu929

レポありがとうございます!

12/05/17

First tsukurepo mark
写真

余った分をどうしようか困っていたのでとても助かりました♪♪

あさぷっちょ

レポありがとうございます!