レンコンのアラビアータ

レンコンのアラビアータ
レトルトのパスタソースを使って簡単な一品を。

材料

レンコン
好きなだけ
シメジ
1~2パック
レトルトのアラビアータソース
1~2パック
粉チーズ
お好みで

1

写真

レンコンの皮を剥き薄くスライスして、軽く水にさらす
しめじは洗って下を切り落とす。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを入れて、レンコン、しめじを軽く炒める。

3

写真

火が通ったらアラビアータソースを入れて水気がなくなるまで中火で炒める。

4

写真

出来上がり。
粉チーズを振ってどうぞ。

コツ・ポイント

◆シメジ無しのレンコンのみでもOK。

このレシピの生い立ち

イタリアンレストランの前菜に出てきました。
アラビアータってパスタじゃなくてもいいんだ~、と目からうろこ。
レシピID : 789604 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」