たけのこと生しいたけのグリル焼き

たけのこと生しいたけのグリル焼き
香ばしいたけのこのグリルです

材料 (6人前)

ゆでたけのこ
中1本
生しいたけ
12枚
木の芽
1本
醤油
大さじ5
大さじ4
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

たけのこは堅いそこの部分を切って縦に切り分けます。

2

しいたけは軸をとり、笠に包丁で切れ目をいれ、火の通りをよくします。

3

Aを混ぜ合わせ、たけのことしいたけを10分ほどつけます。

4

木の芽は洗って刻みます。

5

天板にペーパーを敷き、③のたけのこと生しいたけを並べ、250℃でこんがりと焼きます。(グリルでもよい)

6

皿に盛り、木の芽をふります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 789631 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/21

First tsukurepo mark
写真

大好きな味です☆簡単でご飯がすすむし美味しかったですww

satokiton

ありがとうございます。おいしそうですね♪