じゃが芋の温サラダ

じゃが芋の温サラダ
温製、冷製どちらも美味しいです。でも、私は、温製派。おうちにある材料で、すぐ作れ簡単サラダ。

材料 (4人分)

じゃが芋
6個
2片
白ワインビネガー(酢)
小1
小1/4(適量)
黒胡椒
少々(お好みで入れなくてもよい)
大2.5

1

じゃが芋を皮ごと茹でるイタリアンパセリは、微塵切り。

2

じゃが芋が、湯だったら、皮を剥き2cm位の輪切りに切り、さらん4等分に切る。

3

2をボールに入れ、にんにくつぶし入れ塩、胡椒、酢、オリーブオイルで味を整える。イタリアンパセリを混ぜ合わせる。

4

コツ・ポイント

*にんにくオイルが、あればすぐ味が決まる。
*じゃが芋が、冷めないうちに、(なるべく)崩れないように味付けする。

このレシピの生い立ち

イタリアのマンマ(夫の母)の定番付け合せ。私も、夫も大好きな、じゃが芋のシンプル温サラダです。
レシピID : 789649 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/06/18

写真

温かいうちに❤ホクホク❗美味しく頂きました(^^)✌ごちそうさま

NAGANO久留米

作って下さり(^O^☆♪いです。Grazie!

18/03/12

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シンプルイズベストな味付け最高でした♪大蒜が後引く美味しさ^0^

メルティローズ

美味しく召し上がって頂けて嬉しいですGrazie!

16/12/18

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お味ピタリでとっても美味~大蒜の風味も好み♡素敵レシピ有難う

miyuki12

素敵なお皿の盛り付け美味しそうですね。Grazie!

09/05/29

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茹でタコ入れてみました♪簡単なのにお店みたいな味!ありがとう!

Leone0815

作ってくださって有難うございます。イタリアでとっても人気!