ヘルシー!ひじきの肉団子

ヘルシー!ひじきの肉団子
あげてないから簡単でとってもヘルシーです。ひじきの煮物に飽きたらいかがですか?

材料 (4)

鶏ミンチ
300グラム
乾燥ひじき
20グラム
玉ねぎ
1/2個
塩コショー 気持ち多め
大さじ2
2カップ
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●しょうがすりおろし
1かけ
大さじ1

1

ひじきは水で戻し、よく洗って水気をきっておく。玉ねぎはみじん切りにする

2

ボウルに鶏ミンチ、1、塩コシヨー、片栗粉を入れて粘りけがでるまでよくまぜる

3

●の材料を鍋で煮立て、2の肉だねを一口大にまるめて入れる。くっつきやすいので水でぬらすとまるめやすいと思います

4

落し蓋をして時々上下をかえし、煮汁が少なくなってきたら☆の片栗粉を同量の水でとき、とろみをつけてできあがり♪♪

コツ・ポイント

まぜる→煮るでとにかく簡単。揚げ物と違って後片付けもかんたんです(^_^)v

このレシピの生い立ち

最近メタボが気になって(^_^;)ヘルシーなメニューを心がけてます
レシピID : 789662 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/13

First tsukurepo mark
写真

安い、ヘルシー、簡単♪電子レンジでも作れるカモ★試してみます。

kuronekoYT

つくれぽ第1号です!ありがとうございます(^o^)/