万能ねぎ味噌で♪ごま豆腐の白和え♪

万能ねぎ味噌で♪ごま豆腐の白和え♪
ちょっと変わった白和え、いかが~?ごま豆腐の白和えも美味しいよ♪トイロイロさんの万能ねぎ味噌のアレンジレシピです!

材料 (2人分)

ごま豆腐
1丁
きゅうり
1本
水菜
1束
*万能ねぎ味噌(ID:717845
大1
*塩
少々
白ごま
お好みで

1

ごま豆腐は水切り。よーく水を切る。

2

水菜は3cmの幅に切る。きゅうりはスライサーでスライスor包丁でスライス。両方を塩(分量外)でもんで、5分放置。

3

水菜+きゅうりの水気をよーく絞って、ボウルに入れる。水切りしたごま豆腐も一緒にボウルに入れる。

4

*を入れて、よく混ぜる。(塩は味見をしてみて調整してね)
お皿に盛って、白ごまをお好みでパラパラ。

コツ・ポイント

豆腐も水菜もきゅうりもよーく水切りをする。

このレシピの生い立ち

トイロイロさんの旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪ レシピ(ID:717845)にハマっていて、アレンジしてみました。あと、ごま豆腐がちょろっと余っていたから^^
ごま豆腐+味噌って合うんじゃないかなぁと。やっぱり、合う~(^^*)
レシピID : 789677 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/02

First tsukurepo mark
写真

見栄えすごいけど美味しかったです♡♡笑また作ります♪♪

なつみーんちゅ