きゅうりとわかめの酢の物

きゅうりとわかめの酢の物
定番さっぱり酢の物です。

材料 (6人分)

きゅうり
3本
わかめ
50g
5g
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1と1/2
ひとつまみ

1

きゅうりはうすぎりにし、塩をふり、しんなりしたら水でさっと洗い、絞ります。

2

わかめは塩を洗い流し、水にひたし一口大に切ります。

3

生姜は針しょうがを作ります。

4

ボールに①、②をいれ、よく混ぜ食べる直前にAの合わせ酢をかけて器に盛り、針しょうがをのせます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 789687 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/22

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていて美味しかったです。わかめ消費にまた作ります!

アコンク

ありがとうございます