さつまいもの甘みを生かしたきんぴら

さつまいもの甘みを生かしたきんぴら
砂糖不使用☆

材料

さつまいも
中1本
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
黒ごま
適宜

1

さつまいもを太さ1cmくらいに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、さつまいもを入れ炒める。

3

さつまいも全体に油がなじんだら、しょうゆをまわしかける。

4

さつまいもがやわらかくなるまで炒め(ふたをして蒸してもよい)、最後にごまをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

砂糖不使用でさつまいもきんぴらを作ってみました!
レシピID : 789704 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/06

First tsukurepo mark
写真

黒ごまの代わりにごま塩を使いましたが、なかなか良い感じでした。

ぽぽちち

初つくれぽ!ありがとうございます^^ ごま塩いいですね!