具がキャベツのオムレツ

具がキャベツのオムレツ
キャベツのバター蒸しのアレンジです。

材料 (1人分)

キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/8個
1かけ
ウインナー
2~3本
バター
1かけ(小さじ1くらい)
50ml
胡椒
少々
2個
適量
ケチャップ
お好み

1

キャベツのバター蒸しを作ります。にんにくと玉ねぎは薄切り。キャベツは好みのざく切りにします。

2

バターを深めのフライパンに入れ、火にかけ、にんにくと玉ねぎを軽くいためます。炒めたにんにくと玉ねぎの中にキャベツも投入

3

ウインナーも投入し、水50mlを加え、蓋をして中火で蒸します‐15分。水がなくなり、キャベツがしなってきたら胡椒をふる。

4

写真

キャベツのバター蒸しの出来上がり

5

このまま単品でも可ですが、卵を溶いてオムレツの具にします。

6

写真

卵で包んで、ケチャップを飾れば出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツのバター蒸しを多めに作ったので、バリエーションとして作りました。キャベツのバター蒸しは簡単で単品料理にもなります。
レシピID : 789722 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/09

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーでボリュームたっぷりですね★癖になりそぉです♪ごちそう様

バムバムの木

焦げ目がおいしそう・・・です。ありがとうございます。