疲れた胃を癒す♪梅かつお雑炊

疲れた胃を癒す♪梅かつお雑炊
かつおぶしからいい出汁がでます。
かつおを梅のコンビネーションが最高です!

材料 (1人分)

ごはん
お茶碗軽く1膳分
かつおぶし
1袋
うめぼし
1個
少々
少々

1

ごはんを洗って、鍋に入れ水を入れる。
(水の量はごはんがたっぷりかぶるくらい

2

鍋が煮立ってごはんが柔らかくなったら、かつおぶし・だし・塩・しょうゆ・味の素を少々。味をみながら好みで調節してください。

3

最後に梅干しを入れひと煮立ちしたら完成。

4

コツ・ポイント

梅干を入れるのがポイント!
さっぱりして絶品です。

このレシピの生い立ち

少し胃が重いなぁ、風邪ひいたかな?という時いつも母が作ってくれた雑炊です。
レシピID : 789772 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

12/11/17

写真

何度かリピしてます!かつおの香りと梅の酸味が胃に嬉しい♪

あられマカロン☆

ありがとうございます。 気に入ってくださり嬉しいです。

12/09/22

First tsukurepo mark
写真

梅の酸味と鰹節の優しい味が胃に優しくておいしい♪ごちそうさま。

あられマカロン☆

ありがとうございます。 時々無性に食べたくなる雑炊です