ひとり肉豆腐

ひとり肉豆腐
一人分でもすぐ出来る。

材料 (1人分)

牛肉
6~70g
ねぎ
適当
豆腐
1/2丁
煮汁
150cc
 酒
大さじ1
大さじ1.5
 砂糖
小さじ0.5
 しょうゆ
大さじ1.5

1

煮汁を煮立て、牛肉を入れ、弱火で煮る。あくはすくう。

2

薄い斜め切りにしたねぎと豆腐を入れ4~5分煮る。

3

皿に盛り、七味をふる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すき焼き味の汁物が食べたくて。
レシピID : 789797 公開日 : 09/04/21 更新日 : 12/11/28

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