大豆粉で作るダイエットスポンジケーキ

大豆粉で作るダイエットスポンジケーキ
大豆粉なら糖質もカロリーも抑えられます。レンジでチンするだけでフワフワのスポンジが出来ます。丼ぶりでたっぷり作りました。

材料 (1人分)

1個
大豆粉
25g
牛乳
50cc
バター
小さじ1/2
人工甘味料
砂糖で小さじ3杯分の甘味

1

丼ぶりに牛乳50ccとバターかマーガリンを小さじ1/2入れ、レンジで40秒ほど加熱して温めます。

2

そこへ、卵1個と人工甘味料(砂糖で小さじ3杯分の甘味)を加え、フォークなどでよく混ぜて溶かします。

3

さらに、大豆粉25g、ベーキングパウダー小さじ1/2を加え、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

4

ラップをかけずに電子レンジで2分30秒加熱して完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

糖尿病の私には欠かせない一品★小麦粉は糖質が高いので大豆粉で作ります。グルテンがないのでちょっとコツがいるのですけど、ふわふわで美味しくてできます。
レシピID : 789841 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (48人)

18/08/12

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バターなしでも美味しかったです◎

sw_1kit

ふんわりできてますね☆バター無しで、カロリーも控えめですね!

18/02/12

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ふわふわです(^^)朝食に。コーヒーと合います♡

チャッピのにーさん。

きれいにできて良かったです☆そうそうコーヒーとあいますよね!

17/08/18

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今度はタッパーで会社で食べるように。いつも失敗なしで助かります

マイメロ424♪

会社でも!大活躍してますね!超嬉しいです☆いつもありがとう!

17/08/18

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見た目悪くてすいません。毎日作ってます。体重減量も順調で感謝。

マイメロ424♪

お役に立てているようで、とっても嬉しいです☆レポありがとう!

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