豚肉と九条ねぎの柚子こしょう炒め

豚肉と九条ねぎの柚子こしょう炒め

Description

柚子こしょうの香りがいい!

材料

豚しゃぶしゃぶ用肉
200g
九条ねぎ
1束
調味料
  しょうゆ
大さじ1
  酒
大さじ2
  砂糖
大さじ1
  柚子こしょう
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

1

豚肉は半分に切り、調味料を良くもみ込んでおきます。

2

九条ねぎは7㎝長さに切ります。

3

フライパンを熱して油を加え、九条ねぎを全体に散らし、フタをしながら両面がこんがりと焼き色が付くまで焼き、取り出します。

4

同じフライパンで豚肉を炒め、➌を戻し入れて軽く混ぜ合わせ、火を止めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買物で1束¥100の九条ねぎを発見~これは使わないと~
我が家の恒例の豚肉と炒めてみました
レシピID : 789865 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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初九条ネギ、とっても美味しく食べられました♡

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遅くなってすみません。。京都の九条ネギおいしいですよね

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