豚肉と九条ねぎの柚子こしょう炒め

豚肉と九条ねぎの柚子こしょう炒め
柚子こしょうの香りがいい!

材料

豚しゃぶしゃぶ用肉
200g
九条ねぎ
1束
調味料
  しょうゆ
大さじ1
  酒
大さじ2
  砂糖
大さじ1
  柚子こしょう
小さじ1
サラダ油
適量

1

豚肉は半分に切り、調味料を良くもみ込んでおきます。

2

九条ねぎは7㎝長さに切ります。

3

フライパンを熱して油を加え、九条ねぎを全体に散らし、フタをしながら両面がこんがりと焼き色が付くまで焼き、取り出します。

4

同じフライパンで豚肉を炒め、➌を戻し入れて軽く混ぜ合わせ、火を止めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買物で1束¥100の九条ねぎを発見~これは使わないと~
我が家の恒例の豚肉と炒めてみました
レシピID : 789865 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/01/17

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普通のねぎで。簡単だけど、すごく美味しかったです!また作ります♪

ぴけー

普通のねぎでも甘くておいしいですよね!

16/03/05

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初九条ネギ、とっても美味しく食べられました♡

つーやんやん

遅くなってすみません。。京都の九条ネギおいしいですよね

16/02/20

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簡単で美味しかったです

まにゃクック5

お口にあって良かったです^^

15/12/26

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ゆず胡椒がアクセントに効いててすごく美味しい♥

うめまるさん

柚子こしょういいですよね~また是非作ってください!