詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ベーコンは2cm幅に切る。
里いもは皮をむき、塩でもみ洗いしてぬめりを取る。大きいものは半分に切る。
かぶは茎を切って皮をむき、半分に切る。
大根は皮をむき、長さを半分にし、縦4等分に切る。
セロリは筋を取り、3cm長さに切る。
鍋に(1)~(5)と(A)のだし汁を入れてふたをし、中火強にかける。
沸騰したらふたを取って塩、こしょうで味を調え、弱火にかえて野菜がやわらかくなるまで火を通し、器に盛ってイタリアンパセリをちぎってちらす。