もやし・コーン・ツナのバター炒め

もやし・コーン・ツナのバター炒め
すべて目分量!漢女のお料理です。
一品のおかずとしては問題あり…のように思いますが、お酒のお供(特にビール)に是非。

材料 (一人前)

もやし
1/2袋
コーン
スプーン2杯くらい
ツナ
スプーン2杯くらい
バター
10〜20g
塩こしょう
適量
(削り節)
(お好みで)
※オムもやしの場合(追加)
2個
ケチャップ
適量

1

フライパンを十分に熱してから、バターを入れる。

中火が好ましいです

2

バターが溶けたら、もやしを入れる。

3

もやしから水分がある程度出てきたら、コーン→ツナの順に入れて炒めていく。

4

ツナにも火が通ったら、塩こしょうで味を整える。

5

お皿に盛りつけたら完成です。

6

7

写真

★オムもやし★

炒めたものを卵×2で包んだら、本来の目的であったオムもやしの完成♪

※わりと食べづらいです… :(

コツ・ポイント

全て目分量で行ったので、申し訳ありませんが正確な分量ではありません。
バターは濃い味付けや風味がお好きな方は多めに、そうでなければ少なめに使ってみて下さい。
アクセントに鰹節を使うと、また違った風味が楽しめるかと思います。

このレシピの生い立ち

オムライスを作りたいのに肝心のご飯がない!じゃあ、代用品としてもやしを使おう♪…でもそれだけだと寂しい…。よし、ツナとコーンも追加! etc.
という経緯で誕生です。

オリジナルのつもりですが、同じお料理があったらご連絡下さい。
レシピID : 789909 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/05/09

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