絶品☆にんにくチキンの粒マスタードソース

絶品☆にんにくチキンの粒マスタードソース
簡単で美味しい鶏肉料理!意外なソースの組み合わせが絶品です♪主人お気に入りの一品♪ぜひ1度騙されたと思ってお試しあれ☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
大さじ1
1個分
★粒マスタード
小さじ1

1

鶏もも肉を1口大に切りクレイジーソルトとにんにくすりおろしを揉みこんでおく。

2

熱したフライパンにオリーブオイルをしいて、鶏肉を焼いていく。(途中蓋をして蒸し焼き状態にするほうが早く火が通る)

3

写真

★の材料を混ぜてソースを作る。※混ぜるときの注意をコツ・ポイントのところに記載

4

焼けた鶏肉を皿に盛り付け、食べる直前にソースをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

ソースを作るとき、卵黄をまず溶いてそこにウスターソースを少量ずつ加えてのばしていき最後に粒マスタードを加えると上手に混ざります。一気に混ぜようとすると分離することがありますのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

レシピ本を参考に自己流にアレンジしました!
レシピID : 789960 公開日 : 09/04/22 更新日 : 11/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/22

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胸肉ですが…簡単美味しい素敵レシピ♪粒マスがいいお仕事しますね♡

スタイリッシュママ

胸でもおいしかったですか!レポありがとう^^

09/06/30

First tsukurepo mark
写真

胸肉ですが;ソースは初の組み合わせです!同居人に大好評でした♪

ぽんぷー

つくれぽありがとうです!大好きなソースなので好評で嬉しい♪