ご飯がすすむ ♪ ☆さば の 甘辛丼☆

ご飯がすすむ ♪ ☆さば の 甘辛丼☆
ご飯がすすむ一品です☆
これならおかずが無くても食べられる~~♪

材料

塩さば切り身(直径10cmくらい)
2~3枚
◆濃い口しょうゆ
大さじ2
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆酢
小さじ1
◆水
大さじ3
小麦粉
適宜
刻みネギ
お好みで

1

1.さばの骨を丁寧に取り除き、食べやすい大きさ(一口大)にカットする。

2

写真

2.1に小麦粉をまんべんなくまぶして、油で揚げます。

3

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3.鍋に◆の材料を全て入れ煮立たせます。沸騰し始めたら、中火にして2のさばを全て入れます。

4

4.水分が減ってきたら火を止めて、ご飯にのせて出来上がり☆☆

コツ・ポイント

塩さばなので、味がしっかりしています。
煮詰め過ぎると辛くなるので、
多少水分は残して火を止めて下さい。
残った汁はご飯にかけても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

魚の時は、いつもおかずに困るので、
ご飯がすすむ丼を考えました。
レシピID : 789962 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/08/07

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ガッツリいただきました!ありがとうございました。

たくよしそう

ガッツリ嬉しいお言葉です♪有難うございます。

09/08/03

First tsukurepo mark
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とても美味しかったです(*^^*)ご飯がモリモリ食べれました☆

sakura99

初レポありがとぅ♡モリモリ食べれますよね♪