筍と豚肉と厚揚げの和風煮☆

筍と豚肉と厚揚げの和風煮☆
筍たっぷり♪便秘にもヨシ。
和風でアッサリ甘辛くいただきます♪

材料 (2~3人分)

筍(水煮orアク抜きした物)
1本
豚肉(バラでもロースでも)
200g
厚揚げ
1袋
★水
3カップ
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
大さじ2~3
塩コショウ
少々

1

材料を食べやすい大きさに切る。筍はスライスがオススメ◎

2

フライパンを熱し油(分量外)をひいて豚肉を塩コショウで軽く炒め、色が変わったら筍と厚揚げも加える。

3

全体に軽く火が通ったら★の調味料を入れて筍に味がしみて好みの固さになるまで煮込めば完成♪

4

コツ・ポイント

とくになーし☆
醤油だけお好みで分量調整してください。

このレシピの生い立ち

筍消費に。メインにしちゃえばガッツリ食べれちゃう♪
レシピID : 789988 公開日 : 09/04/22 更新日 : 17/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

12/05/01

写真

今年もしめじINでまたこちらのレシピのお世話に~毎年リピします☆

りんちゃんち

毎年リピだなんてありがと~めちゃ嬉しい♥私も久々に作ろ(笑

11/04/27

写真

簡単でめちゃめちゃ美味しかったです☆主人も子供も大喜びでした♪

りんちゃんち

しめじ入り?それも美味しそう♪ご家族にも喜んで貰えて嬉し♥

09/05/07

First tsukurepo mark
写真

「糸島揚げ」と残り物のナスも入れてみました。美味しかったです。

ぷちくま

糸島揚げって初めて聞きました☆イイ色に仕上がってますね~♪嬉