エノキダケのおろし和え

さっぱりして、おいしいよ。
結構、量が増えます。
お肉を、足すならささみ、豚肉。
それにシーチキンも合うかも?

材料 (4人分)

エノキダケ
一袋
キュウリ
一本半
ダイコンおろし
3/1カップ

1

エノキダケは、熱湯を
通す。

2

キュウリは、千切りにし、ダイコンはおろす。

3

以上を甘酢で和える

甘酢(しょうゆ、さとう、酢
各1 の割合)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7900 公開日 : 00/08/31 更新日 : 00/08/31

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