簡単♪紅茶パウンドケーキの画像

Description

生地は本当にスピーディーに作れました。
スピードカッターを利用したら思いのほかとても簡単で、きれいに出来ました。

材料 (1本分)

バター(ケーキ用マーガリンでも可)
120g
砂糖
120g
150g
大さじ1
3個
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

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    室温で柔らかくしたバターと砂糖をスピードカッターで混ぜる。

  2. 2

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    小麦粉はベーキングパウダーとあわせてふるっておく。

  3. 3

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    1にたまごを3個入れて再び混ぜる。

  4. 4

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    紅茶の葉を(ティーバッグでOK)用意する。(ティーバッグだと細かくなっているから手軽です)

  5. 5

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    3にふるった小麦粉と紅茶の葉を混ぜる。

  6. 6

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    混ざり合ったらこんな状態です。レモン汁もここで加える。

  7. 7

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    型に入れて180度のオーブンでまず10分焼く。

  8. 8

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    10分焼いた状態で上部の真ん中に2㎝ほどの切れ目を入れる。(こうすると焼き上がりがきれいになる。)

  9. 9

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    さらに180度で35分焼くときれいに焼きあがる。

  10. 10

    お好みで暖かいうちにブランデーを刷毛で塗ると大人の味になります。

  11. 11

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    つくれぽが10人になりました。作ってくださった方ありがとうございます♪。

コツ・ポイント

スピードカッターを使ったのでとてもスピーディーでした。すばやく混ざるので混ぜすぎないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

ケーキ用マーガリンを頂いたのてとっても簡単な作り方で作ってみました。
レシピID : 790080 公開日 : 09/04/23 更新日 : 12/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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おてぃあい☆ミ
紅茶の味がしっかりしておいしかったです また作ろうと思います

れぽありがとうございます。とてもきれいな焼き色ですね~。

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料理学び中ちゃんϋ♡
何個でも食べられちゃいそうな素敵なレシピですねϋ♡

れぽありがとうございます。とってもおいしそう♡

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hkrゆかりママ
甘すぎず、好みの味です!!また作ります♪

れぽありがとうございます。膨らんでておいしそうですね!

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14代目
簡単に美味しくできました!すでに何度もリピさせていただいてます

れぽありがとうございます。きれいな色に焼けてますね~♪