レンジで3分!オレンジカスタード

レンジで3分!オレンジカスタード
大人味のオレンジカスタードは感激!オレンジピールはレンジと炊飯器で自家製♪レシピID:718601 で贅沢使い★

材料 (お茶碗1杯分位)

1個
●砂糖
大さじ1+小さじ1
●薄力粉
大さじ1+小さじ1
●牛乳
100cc
▲オレンジリキュール
小さじ2
■オレンジピール
3~5枚(お好みで)

1

●卵黄→砂糖→薄力粉→牛乳(2回に分けて)とホイッパーで順次よく混ぜる
※ダマがないように!

2

ふんわりラップして
500w1分半レンジ

3

ホイッパーでよく混ぜ
さらに
ふんわりラップして
500w1分半レンジ

4

ラップで包む又は綺麗なビニールに入れて平らにして
冷凍庫に10分

5

冷えてスライム状になったら取り出し、
ボールに移してホイッパーでコシを切る様に混ぜる

6

▲を入れて、滑らかになるように混ぜる

7

最後に刻んだ■を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

工程1:ダマをなくす、これがポイント。混ぜる時はホイッパーでOKです。オレンジリキュールじゃなくて、イチゴのリキュール、ラム等でも美味しいです♪ピールは入れなくてもOKです。これをパン焼くときにフィリング、ジャム等お好きにご利用下さい☆彡

このレシピの生い立ち

オーブンが壊れてパンが焼けないので、ホットサンドにはまっています。
そのフィリング用に少量で作りました。
レシピID : 790090 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/25

First tsukurepo mark
写真

ちょっとゆるいけど苺味で❤パンのレシピに載せました(^_^)

leezoo

早速ありがとうございます!!バリエ広がる♪ピンク色素敵です!