しゃきしゃき白菜サラダ

シャキシャキした食感がたまりません!ドレッシングはお好みで。

材料

白菜
1~2枚
ベーコン
2~3枚
タマゴ
1個
塩コショウ
少々
和風ドレッシング
適量

1

白菜の堅い部分は繊維に沿って千切りに、柔らかい部分は繊維に垂直に千切りにする。

2

ベーコンはフライパンでカリカリに炒める。

3

タマゴは炒りタマゴにする。

4

1)の白菜の上に2)のベーコンを乗せ、3)のタマゴをパラパラとふりかけ、軽く塩コショウ。

5

あとはお好みのドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

はっさくを飾ると更にさっぱりといただけます。

このレシピの生い立ち

10年以上も前ですが知人から教えていただきました。
レシピID : 790098 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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